De originele vertaling van Su is Hand, Jok betekent Voet. Deze therapie is ontwikkeld door professor Jae Woo Park uit Korea.

Punten op onze handen en voeten komen overeen met de organen, het skelet en de structuur van ons lichaam. Als deze corresponderende punten op de handen of voeten zijn gevonden, dan worden deze met een zogenaamde diagnostische stick gestimuleerd. Vervolgens wordt gebruik gemaakt van zaden, magneten en naalden om het probleem of de klacht te behandelen.

Er zijn meerdere therapie vormen zoals Energy Flow en Onnuri Auriculair.