Over het algemeen genomen krijgen we in Nederland de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitaminen en mineralen via het dagelijkse voedsel in ons lichaam. Het hele jaar door zijn er veel fruit- en groentesoorten verkrijgbaar, waardoor variatie mogelijk is. 

Er zijn echter omstandigheden waaronder tekorten kunnen ontstaan, zoals
milieuvervuiling, niet dagelijks een uitgebalanceerde maaltijd nuttigen, sporten, drukke werkzaamheden, roken, herstelperioden na ziekten, diëten, verslavingen, stress, geen geregeld leefpatroon. Om deze tekorten aan te vullen kunt u gebruik maken van voedingssupplementen.

Ook zijn er voedingssupplementen die voor een specifiek doel gebruikt worden, zoals energieverrijkend, cholestorol-verlagend, tegen hoge bloeddruk, snellere genezing van wonden, gewichtsproblemen, schimmelinfecties, preventief tegen hart- en vaatziekten, betere spijsvetering.

Het innemen van voedingssupplementen mag nooit als vervanging worden gedaan van gezonde voeding!